Особливості перевезення свіжих фруктів і овочів

TBN виконує перевезення свіжих фруктів і овочів усіма видами транспорту по Україні і за її межами. Ми гарантуємо, що Ваш вантаж прибуде в потрібне місце вчасно і у відмінному стані.

При перевезеннях фруктів і овочів необхідно ретельно вивчити місце призначення, воно має великий вплив на якість вантажу. Також не слід забувати про обмеження на імпортні перевезення деяких видів овочів і фруктів. При виконанні перевезень всередині країни подібних обмежень небагато. Більшість країн обмежують імпорт овочів і фруктів, щоб попередити поширення бактерій, жуків і сортів рослин, не типових для місцевості та становлять потенційну загрозу для місцевих екосистем.

TBN при плануванні перевезення ознайомить Вас з усіма державними нормативами з ввезення і вивезення свіжих овочів і фруктів. Ми подбаємо про правильну упаковці і способі перевезення, щоб в кінці маршруту не отримати контейнер з продуктами, які придатні тільки для утилізації.

Не всі овочі і фрукти годяться для міжнародних транспортних перевезень . Рекомендуємо використовувати тільки свіжі, не пошкоджені зовні плоди і ягоди. Всі недоліки, навіть мізерно малі на початку шляху, при здійсненні перевезення значно збільшаться. Всього один зіпсований плід здатний привести до псування всіх інших, що перевозяться з ним в одній тарі.

Навіть найтвердіші овочі можуть пошкодитися в процесі транспортування, а м'які фрукти дуже легко зіпсувати необережним поводженням. Для зниження ризиків псування продуктів в дорозі використовується спеціальна упаковка.

Зерняткові плоди (яблука, груші, айва, горобина) упаковують в дерев'яні, картонні й полімерні ящики, а також контейнери (піддони).

Кісточкові плоди (вишня, черешня, слива, абрикоси, персики) укладають в дерев'яні або полімерні ящики.

Ягоди (виноград, смородина, аґрус, суниця, полуниця, малина і дикорослі ягоди) упаковують в дерев'яні ящики, картонні коробки, полімерні ящики, лотки, а також лукошки.

Горіхоплодні (лісові, волоські, кедрові горіхи, мигдаль, арахіс і ін.) Упаковують в тришарові паперові пакети, тканинні мішки і ящики. Очищені ядра і мигдаль упаковують в картонні і фанерні ящики.

Субтропічні і тропічні плоди (цитрусові, інжир, хурма, банани, ананаси і т.п.) перевозяться в дерев'яних ящиках, армованих ящиках і картонних коробках. Банани складають в ящики гронами. Ананаси складають в ряд листям вгору.

Пізній картопля перевозять в піддонах, тканинних і сітчастих мішках. Рання картопля упаковують в дерев'яні і полімерні ящики, тканинні, сітчасті, паперові або полімерні мішки.

Коренеплоди та капусту поміщають в дерев'яні і полімерні ящики, а також піддони.

Цвітну капусту завантажують в дерев'яні і полімерні ящики.

Ріпчасту цибулю і часник перевозять в піддонах, дерев'яних і полімерних ящиках, сітчастих і полімерних мішках.

Огірки складають в дерев'яні і полімерні ящики, тканинні, сітчасті і полімерні мішки або пакети.

Помідори упаковуються в дерев'яні, полімерні, картонні ящики, сітчасті і полімерні мішки та пакети.

Кавуни та дині перевозять в піддонах.

Кабачки і баклажани завантажують в піддони, дерев'яні та полімерні ящики.

Салат, шпинат і щавель складають в поліетиленові пакети, дерев'яні та полімерні ящики.

Стандарти визначають вимоги до упаковки і зберігання кожного виду фруктів і овочів.

Низька якість продукції і недостатня матеріально-технічна база можуть привести до великих втрат продукції під час транспортування і тимчасового зберігання.

Вибирайте перевірену компанію TBN, яка багато років успішно обслуговує міжнародні вантажні перевезення свіжих фруктів і овочів.

Чим швидше вантаж прибуде одержувачу, тим менше ймовірність усушки і утруски в дорозі. Для дбайливого зберігання і транспортування плодів активно використовують системи охолодження. Фрукти і овочі швидше псуються при високих температурах, тому підтримка більш низьких температур дозволяє доставити вантаж без втрат якості.

Не всі фрукти і овочі можна перевозити разом. Всі плоди після збору врожаю виділяють безпечний газ без кольору і запаху - етилен. Залежно від виду фруктів і овочів газ виділяється у великих і менших дозах. Плоди швидше дозрівають (і псуються) під дією парів етилену. Тому чутливі до газу фрукти і овочі необхідно тримати подалі від тих, які виробляють етилен в великих кількостях. До чутливих продуктів відносяться: перець, морква (стає гіркою), баклажани, помідори.

Більш детально інформація по класифікації овочів і фруктів і особливостей їх зберігання приведена в таблиці.

Міжнародні контейнерні перевезення свіжих фруктів і овочів - дуже делікатне заняття. Однак для TBN немає нічого неможливого. Ми ретельно запакуємо і перевеземо Ваш вантаж на найвигідніших умовах.